Die Aktualisierung der Informationen erfolgt im Zeitraum Oktober/November. Bis dahin bleiben die Informationen 2024 online einsehbar.
chocoGENUSS
Contigo
Genuss und faire Bedingungen (vom Pflücken der Bohne bis zum Verkauf) guter Schokolade müssen sich nicht ausschließen. Überzeugen Sie sich selbst von unserer fairen Schokolade ein bei einer Verkostung im Laden.
Contigo | Marktgasse 14 | Mo-Fr 10-18:30 Uhr, Sa 10-22 Uhr
RANITZKY Kaffeehaus Bar Bistro
Vis à vis dem Rathaus inmitten des Schokomarktes liegt das Ranitzky. Leckeres Frühstück, hausgemachte Flammkuchen, Pinsa, schwäbische Maultaschen und Burger - aktuelles Angebot siehe .ranitzky.de -, ergänzen das süße Angebot der ChocolART. Alkoholfreie Spritz, ApfelGLÖGG, Kaffee- und Teespezialitäten laden zur Erfrischung und Aufwärmen ein. Wir freuen uns auf Sie!
Öffnungszeiten Di – So ab 10.00 – weitere Details siehe website www.ranitzky.de
Crêperie Hällfritzsch-Schulz
Seit fast 40 Jahren backen wir auf dem Tübinger Marktplatz süße und salzige Crêpes in bester Qualität. Immer frisch, immer lecker. Von den Klassikern mit Schoko, Apfelmus, Zucker über Weiße- und Zartbitterschokolade bis zu Grand Marnier und der S-Klasse mit Schoko, Mandeln und Calvados ist für jeden Geschmack etwas dabei. Probieren Sie es aus!
Crêperie Hällfritzsch-Schulz | Marktplatz
Die Boris Palmer Pralinen @ Silberburg am Markt
Die Boris Palmer Pralinen @ Silberburg am MarktDie Boris Palmer Pralinen sind eine einzigartige Pralinen-Kreation von Chocolatier Schell, die den Gaumen mit köstlichem Piemonteser Haselnussnougat, handgefertigt von Chocolatier Schell, verwöhnen. Die süße Variante besticht mit knusprigem Waffelcrisp und ist umhüllt mit feiner Milchschokolade. Der scharfe Palmer hat eine sehr leckere Chili-Sesam-Kardamom-Füllung und eine knackige Hülle aus edelherber Schokolade. Jede Praline ist eine Köstlichkeit und trägt als unverwechselbares Erscheinungsbild auf ihrem Haupt eine Schokoladenkrone mit dem Kakao-Konterfei von Boris Palmer, selbst ein bekennendes Leckermaul. Neben Deutschlands größtem Schokoladenfestival, der chocolART, bietet Tübingen auch die Möglichkeit, seinen Oberbürgermeister sich im wahrsten Sinne des Wortes auf der Zunge zergehen lassen zu können.
chocolateROOM
Im chocolateROOM des Landesinnungsverbandes des Konditorenhandwerks Baden-Württemberg auf dem Tübinger Marktplatz gibt es in der gläsernen Manufaktur wieder viel zu sehen! Direkt vor Ort produzieren wir für Sie den chocoLINO - den unvergleichlichen Schokoschaumkuss! Eine Schokoladenschale mit feinem Butterkeks, darüber die luftig leichte Honig-Schaummasse, umhüllt mit hochwertigster Plantagen-Schokolade. Kommen Sie vorbei und schauen Sie zu, wie diese Köstlichkeiten produziert werden und genießen Sie! Das chocolART-Hutzelbrot und die Tübinger Taler sind wieder mit dabei, ebenso das Schwarzwälder Langholz aus Freudenstadt und die Schokoladen-Lebkuchen aus einer kleinen Nürnberger Lebküchnerei. Mit den französischen Macarons nach der Rezeptur von Francois Duweck aus dem Elsaß in verschiedensten Geschmacksrichtungen runden wir unser Angebot ab. Zwei große transparente Pagoden lassen den Traum von einer gläsernen Schoko-Werkstatt Wirklichkeit werden: Die Besucher atmen den Duft plantagenreinen Kakaos, sehen die Konditoren bei Ihrem ausgefeilten Kunsthandwerk, testen die Köstlichkeiten vom Fleck weg. Kommen Sie und drücken Sie sich die Nasen platt – hier ist immer etwas geboten! Dieses Jahr sind im chocolateROOM vertreten: Beckers – Masterpiece | CREATIVE FOOD und Café Pause Marktplatz Standnr. 28
Contigo
Genuss und faire Bedingungen (vom Pflücken der Bohne bis zum Verkauf) guter Schokolade müssen sich nicht ausschließen. Überzeugen Sie sich selbst von unserer fairen Schokolade ein bei einer Verkostung im Laden.
Contigo | Marktgasse 14 | Mo-Fr 10-18:30 Uhr, Sa 10-22 Uhr
RANITZKY Kaffeehaus Bar Bistro
Vis à vis dem Rathaus inmitten des Schokomarktes liegt das Ranitzky. Leckeres Frühstück, hausgemachte Flammkuchen, Pinsa, schwäbische Maultaschen und Burger - aktuelles Angebot siehe .ranitzky.de -, ergänzen das süße Angebot der ChocolART. Alkoholfreie Spritz, ApfelGLÖGG, Kaffee- und Teespezialitäten laden zur Erfrischung und Aufwärmen ein. Wir freuen uns auf Sie!
Öffnungszeiten Di – So ab 10.00 – weitere Details siehe website www.ranitzky.de
Crêperie Hällfritzsch-Schulz
Seit fast 40 Jahren backen wir auf dem Tübinger Marktplatz süße und salzige Crêpes in bester Qualität. Immer frisch, immer lecker. Von den Klassikern mit Schoko, Apfelmus, Zucker über Weiße- und Zartbitterschokolade bis zu Grand Marnier und der S-Klasse mit Schoko, Mandeln und Calvados ist für jeden Geschmack etwas dabei. Probieren Sie es aus!
Crêperie Hällfritzsch-Schulz | Marktplatz
Die Boris Palmer Pralinen @ Silberburg am Markt
Die Boris Palmer Pralinen @ Silberburg am MarktDie Boris Palmer Pralinen sind eine einzigartige Pralinen-Kreation von Chocolatier Schell, die den Gaumen mit köstlichem Piemonteser Haselnussnougat, handgefertigt von Chocolatier Schell, verwöhnen. Die süße Variante besticht mit knusprigem Waffelcrisp und ist umhüllt mit feiner Milchschokolade. Der scharfe Palmer hat eine sehr leckere Chili-Sesam-Kardamom-Füllung und eine knackige Hülle aus edelherber Schokolade. Jede Praline ist eine Köstlichkeit und trägt als unverwechselbares Erscheinungsbild auf ihrem Haupt eine Schokoladenkrone mit dem Kakao-Konterfei von Boris Palmer, selbst ein bekennendes Leckermaul. Neben Deutschlands größtem Schokoladenfestival, der chocolART, bietet Tübingen auch die Möglichkeit, seinen Oberbürgermeister sich im wahrsten Sinne des Wortes auf der Zunge zergehen lassen zu können.
chocolateROOM
Im chocolateROOM des Landesinnungsverbandes des Konditorenhandwerks Baden-Württemberg auf dem Tübinger Marktplatz gibt es in der gläsernen Manufaktur wieder viel zu sehen! Direkt vor Ort produzieren wir für Sie den chocoLINO - den unvergleichlichen Schokoschaumkuss! Eine Schokoladenschale mit feinem Butterkeks, darüber die luftig leichte Honig-Schaummasse, umhüllt mit hochwertigster Plantagen-Schokolade. Kommen Sie vorbei und schauen Sie zu, wie diese Köstlichkeiten produziert werden und genießen Sie! Das chocolART-Hutzelbrot und die Tübinger Taler sind wieder mit dabei, ebenso das Schwarzwälder Langholz aus Freudenstadt und die Schokoladen-Lebkuchen aus einer kleinen Nürnberger Lebküchnerei. Mit den französischen Macarons nach der Rezeptur von Francois Duweck aus dem Elsaß in verschiedensten Geschmacksrichtungen runden wir unser Angebot ab. Zwei große transparente Pagoden lassen den Traum von einer gläsernen Schoko-Werkstatt Wirklichkeit werden: Die Besucher atmen den Duft plantagenreinen Kakaos, sehen die Konditoren bei Ihrem ausgefeilten Kunsthandwerk, testen die Köstlichkeiten vom Fleck weg. Kommen Sie und drücken Sie sich die Nasen platt – hier ist immer etwas geboten! Dieses Jahr sind im chocolateROOM vertreten: Beckers – Masterpiece | CREATIVE FOOD und Café Pause Marktplatz Standnr. 28
