chocoFAIR

Die Universitätsstadt Tübingen hat einen Fairen Schokolade-Tischkicker entwickelt, durch den der faire Handel mit Kakao vermittelt wird.
Kommen Sie und erfahren Sie durch das Spielen, was fairer und unfairer Handel sind!

Ausstellungsort: Foyer – Rathaus
Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag 8 bis 17 Uhr, Freitag 8 bis 16 Uhr

Lassen Sie sich von der Vielfalt fair produzierter Schokolade verzaubern!
Bei unserer Verkostung haben Sie die Gelegenheit, verschiedene Sorten zu probieren und mehr über die Herstellungsprozesse sowie die Bedeutung fairer Produktionsbedingungen zu erfahren.
Genießen Sie den einzigartigen Geschmack und entdecken Sie, wie sich Qualität und Fairness in jeder Tafel widerspiegeln. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Marktgasse 14, 72070 Tübingen

140 Milliarden US-Dollar sind der jährliche Netto-Umsatz der weltweiten Schokoladenindustrie. Gleichzeitig lebt die Mehrheit der 5,5 Millionen Kakaobauern und –bäuerinnen in Armut. Um diesem Missstand etwas entgegenzusetzen und die Schokoladenunternehmen an ihre soziale Verantwortung zu erinnern, hat INKOTA mit 16 anderen Partnerorganisationen die Kampagne „Make Chocolate Fair!“ ins Leben gerufen. Die Roll-Up-Austellung der Kampagne informiert über das unfaire Einkommen von Kakaobäuerinnen und -bauern, die katastrophalen Umweltfolgen und ausbeuterischen Arbeitsbedingungen auf Kakaoplantagen.

Weiterhin zeigt sie Einblicke in die Herstellung und Wirtschaft der Schokolade. Außerdem stellt sie die Kampagne Make Chocolate Fair! vor und zeigt auf, wie man sich selbst für faire Schokolade engagieren kann.

Stadtbücherei Tübingen, Nonnengasse 19
25. November 2025 bis 05. Dezember 2025
Di bis Fr 10:30 bis 19 Uhr
Sa 10:30 bis 14 Uhr

Wie können wir im Alltag klimafreundlich einkaufen – ob bei Lebensmitteln, in der Mode oder bei Alltagsgegenständen? In diesem Webinar erhalten Sie praxisnahe Tipps und fundiertes Wissen rund um nachhaltigen Konsum im privaten Bereich. Eine Expertin für nachhaltige Beschaffung zeigt Ihnen, welche ökologischen und sozialen Auswirkungen Konsumentscheidungen haben und welche konkreten Handlungsmöglichkeiten es für uns gibt, um Ressourcen zu schonen und das Klima zu schützen.

Eine Online-Veranstaltung in der Reihe „Klima und wir: Klimaschutzwissen für alle“.
Die Veranstaltung findet auf „slido“ statt, Anmeldung erforderlich.

Di, 27.01.2026, 18:00-19:30 Uhr
online, ohne Gebühr, Kurs 252-10418

Die Volkshochschule bietet eine kleine Reihe zu „Superfood Hülsenfrüchte – die nachhaltige Alternative” an. In den beiden voneinander unabhängigen Veranstaltungen entdecken Sie, wie Sie durch das Kochen mit Hülsenfrüchten Ihrem Körper etwas Gutes tun und gleichzeitig durch saisonale Zutaten aus der Region Ihren CO₂-Fußabdruck verringern können.

Im Vortrag erhalten Sie wertvolle Informationen über Hülsenfrüchte. Im praktischen Kochkurs lernen Sie, wie Sie mit Hülsenfrüchten leckere und gesunde Gerichte zaubern.

Anmeldung erforderlich.
Di, 20.01. 2026, 19.00-20.30 Uhr, Vortrag in der vhs, ohne Gebühr, Kurs 252-30108V
Sa, 24.01.2026, 15.00-20.00 Uhr, Kochkurs, Mathilde-Weber-Schule, 58 Euro (inkl. Lebensmittel), Kurs 252-30108

Für Nordländer der Inbegriff des Südens, der Frische des Sommers ebenso wie der weihnachtlichen Sehnsucht nach duftender Wärme: Zitronen, Mandarinen, Blutorangen, Bergamotten, Pomeranzen, Zitronatzitronen – unendlich ist die Vielfalt der Agrumen, die in Italien kultiviert werden. Und alle haben sie ihre eigene Herkunft, ihren eigenen Ort und ihre eigene Geschichte, die der Gastro- und Italienexperte Peter Peter in seinem Vortrag vorstellt.

Eine Online-Veranstaltung in der Reihe „wissen live. vhs öffnet horizonte“.
Die Veranstaltung findet auf „Zoom“ statt, Anmeldung erforderlich.

Mi, 10.12.2025, 19:30-21:00 Uhr
online, ohne Gebühr, Kurs 252-10038V