Auf dem ChocoPFAD können die Gästen während der chocolART unterschiedlichste Aktionen
rund um das Thema Schokolade und feinster kulinarische Schokoladenspezialitäten der lokalen Anbieter
aus Handel und Gastronomie entdecken.

Dr. Jutta Ulmer und Dr. Michael Wolfsteiner sind weitgereiste Fair-Trade-Fotografen und unter dem Namen lobOlmo bekannt. Sie besuchen weltweit Kleinbauern und Kunsthandwerkerinnen, um deren Alltag fotografisch zu dokumentieren. Die Ausstellung präsentiert ausgewählte Bilder des Fotojournalisten-Duos. Entstanden sind die Fotografien in den Jahren 2009 bis 2020 in Lateinamerika, Afrika, Asien und Deutschland.
Bei den 22 großformatigen Exponaten handelt es sich um kunstvolle Fotografien und Bildkompositionen, die berührende Einblicke in die Arbeitswelt von Fair-Trade-Produzenten geben. Beim Fairen Handel steht der Mensch und nicht der Profit im Mittelpunkt. Das Ziel ist, weltweit menschenwürdige Lebens- und
Arbeitsbedingungen zu schaffen sowie Kleinbäuerinnen und Kunsthandwerkern Zukunftsperspektiven zu eröffnen. Wie das gelingt und auf welchen Prinzipien der Faire Handel beruht, zeigen Dr. Jutta Ulmer und Dr. Michael Wolfsteiner mit ihren einfühlsamen Bildern.
Die Ausstellung der Wernigerode Tourismus GmbH in Kooperation mit Fair Trade Town sensibilisiert für ein humaneres Miteinander und fördert die Wertschätzung für Menschen, die weltweit köstliche Genussmittel und wunderschöne Gebrauchsgegenstände produzieren.

Termin: 01.10. bis 06.11.2022 (9:00 bis 16:00 Uhr)

Ort: Bürgerpark Wernigerode, Dornbergsweg 27, Wernigerode

Eintritt: 4,00 €

Wie leben die Menschen weltweit? Was essen sie? Welche Bedeutung hat für sie der Faire Handel? Wie feiern sie ihre Feste? Über was freuen sie sich? Bestehen kulturübergreifende Gemeinsamkeiten? Oder überwiegen die Unterschiede? Diese Fragen stehen im Zentrum der Multivisionsshow! Mit wunderschönen Fotos, inspirierenden Erzählungen und stimmungsvoller Musik nehmen Dr. Jutta Ulmer und Dr. Michael Wolfsteiner die Zuschauer mit auf eine außergewöhnliche Reise um unseren Planeten.

Als Fotografen und Journalisten mit dem Schwerpunkt Fairer Handel sind Dr. Jutta Ulmer und Dr. Michael Wolfsteiner Mitglieder der World Fair Trade Organization (WFTO). Bekanntheit haben sie mit ihren beeindruckenden Multivisionsshows erlangt, in denen sie den Fairen Handel mit ihren ganz persönlichen Reiseerlebnissen kombinieren. Sie zeigen ihre Fotos auf Großleinwand. Durch die perfekte Abstimmung von brillanten Bildern, Live-Kommentaren und berührenden Klängen der Welt entsteht eine magische Atmosphäre, die zum Genießen, Nachdenken, Lachen und Träumen einlädt.

Ausführliche Informationen zur Veranstaltung: Multivisionsshow: WELTREISE zu Fair-Trade-Produzenten, Naturwundern & Heiligtümern (wernigerode-tourismus.de)

Termin: Freitag, 28.10.2022 | 20:00 Uhr

Ort: Fürstlicher Marstall Wernigerode, Am Lustgarten 40, Wernigerode

Eintritt: 12,00 € p.P.

Ticketvorverkauf: Tourist-Information Wernigerode, Tel.: 03943 55378 35

oder online unter www.proticket.de sowie www.reservix.de

Schokolade gehört zu den beliebtesten Süßigkeiten weltweit. Sie ist köstlich, schmilzt auf der Zunge und ruft Glücksgefühle hervor. Ihre Hauptzutaten sind Kakao, Zucker und Milch. Wie werden aus diesen Zutaten eigentlich Schokoladentafeln hergestellt? Wer verdient mit ihnen das große Geld? Ist Schokolade gesund und wer hat sie erfunden? Diesen Fragen gehen Dr. Jutta Ulmer und Dr. Michael Wolfsteiner in ihrer Multivisionsshow auf den Grund.

Dazu wird dem Gaumen ein exklusives Fair Trade Schokoladen Menü serviert.
Programmablauf am Abend:

Starter 
Schokoladenbrot von Bäckerei Silberbach aus Wernigerode
mit Feigen-Dattel-Dip & Orangenbutter

Suppe Cappuccino von der Maronensuppe mit Schokoraspel

Begrüßung zur Veranstaltung

Hauptgang (zur Auswahl am Buffet)
Heimisches Reh mit Zartbitter-Schokoladensoße, Rotkohl und Walnuss-Spätzle                                                                       ***
Kokos-Schokoladen Hühnchen mit Schwarzen Reis
***
Geschmorte Schweinebäckchen mit Spitzkohl und Schokoladen-Süßkartoffelragout
***
Vegetarisches Chili mit Schokolade und Kaffee

Multivisionsshow

Dessert 
Duett von Weißer & Dunkler Schokoladen Mousse

Die Live-Reportage beginnt in den mystischen Regenwäldern Guatemalas, wo die Maya bereits vor 1.500 Jahren aus den Früchten des Kakaobaums Trinkschokolade zubereiteten. Sie führt zu den ersten Schokoladenfabriken Europas und den Gründen, warum heute im konventionellen Kakaosektor Armut und Kinderarbeit weit verbreitet sind.

Eine Alternative bietet der Faire Handel, weshalb die beiden Fotojournalisten drei bio-zertifizierte Fair-Trade-Kleinbauernverbände besucht haben: in Bolivien Kakaobauern von EL CEIBO, in Paraguay Zuckerrohrbauern von Manduvira und in Deutschland eine Milchbauernfamilie der Molkerei Berchtesgadener Land. Mit außergewöhnlichen Fotos berichtet das weitgereiste Duo über deren Arbeitsalltag und zeigt, wie der Faire Handel im Globalen Süden und Norden wirkt.

Mit ihrer aufwändigen Programmierung, den feinsinnigen Erzählungen und stimmungsvollen Musikpassagen ist die Multivisionsshow ein unterhaltsames Plädoyer für mehr Gerechtigkeit im verführerischen Schoko-Naschereien-Geschäft.

Als Fotografen und Journalisten mit dem Schwerpunkt Fairer Handel sind Dr. Jutta Ulmer und Dr. Michael Wolfsteiner Mitglieder der World Fair Trade Organization (WFTO). Bekanntheit haben sie mit ihren beeindruckenden Multivisionsshows erlangt, in denen sie den Fairen Handel mit ihren ganz persönlichen Reiseerlebnissen kombinieren. Sie zeigen ihre Fotos auf Großleinwand. Durch die perfekte Abstimmung von brillanten Bildern, Live-Kommentaren und berührender Musik entsteht eine magische Atmosphäre, die zu einem erkenntnisreichen Vergnügen einlädt.

Termin: Samstag, 29.10.2022 | 20:00 Uhr

Ort: Fürstlicher Marstall Wernigerode, Am Lustgarten 40, Wernigerode

Eintritt: 49,00 € p.P. (inkl. Menü)

Ticketvorverkauf: Tourist-Information Wernigerode, Tel.: 03943 55378 35

oder online unter www.proticket.de sowie www.reservix.de

(Anmeldeschluss ist der 23. Oktober 2022)

Genießen Sie erlesene Schokoladenspezialitäten und erfahren Sie Spannendes zur süßesten. Versuchung der Welt. Erleben Sie zusammen mit dem preisgekrönten Konditormeister Michael Wiecker während der Fahrt zum Brocken in unserem königlichen Salonwagen die Vielfalt der Schokolade.

Folgende Leistungen sind im Ticketpreis enthalten:

  • Hin- und Rückfahrt im dampfbespannten Zug
  • Freie Platzwahl im gemütlichen Salonwagen (1. Klasse)
  • Schokoladiger Begrüßungstrunk
  • Fachkundige Präsentation zu Geschichte & Herkunft der Schokoladen und Pralinen
  • Vorführung zur Herstellung von regionalen Produkten wie „Harzer Brockenspitzen“
  • Verkostungen unter professioneller Anleitung in exklusiver Gruppe
  • Mineralwasser zum Neutralisieren inklusive
  • Tafel Schokolade in harztypischer Sonderedition als persönliches Geschenk

Termin: Samstag, 29.10.2022

Fahrzeiten: Wernigerode ab ca. 13:25 Uhr– Brocken an ca. 15:30 Uhr Brocken ab ca. 16:22 Uhr – Wernigerode an ca. 18:00 Uhr

Preis: 139,00 € p.P.

Schokoladengenuss zum Genießen und Verschenken!

H. Hugendubel GmbH & Co.KG
Westernstraße 11-13
38855 Wernigerode

Öffnungszeiten :

Do  27.10.22     9:00-18:00 Uhr
Fr    28.10.22     9:00-18:00 Uhr
Sa   29.10.22     9:00-15.00 Uhr
So   30.10.22   12:00-17:00 Uhr

Erfahren Sie mehr über die Schokoladentradition und -geschichte von Wernigerode. Die Erlebnisstadtführung führt Sie rund um das Rathaus und über den chocoMARKT. Eine Tasse heiße Schokolade sowie eine Schokoladenüberraschung sind inklusive.

Termin: 27.10.- 31.10.22 täglich 14 Uhr

Ab Tourist-Information

Preis: 8,00 € p.P.

Aktuell ist das Programm zum chocoPFAD noch unvollständig. Schau gern vor der chocolART Wernigerode nochmal vorbei!