Auch dieses Jahr gibt es wieder das begehrte, offizielle Schokoladenbrot zur chocolART Wernigerode. Das köstliche Brot wird mit fair gehandelter Schokolade und Getreide aus dem Harzvorland täglich frisch in der Wernigeröder Bäckerei und Konditorei Silberbach gebacken. Exklusiv zur chocolART hergestellt, ist das Brot ab 23. Oktober nur in der Bäckerei Silberbach in der Marktstraße 37 und zur chocolART am chocoINFO Stand der Wernigerode Tourismus GmbH auf dem Nicolaiplatz erhältlich.
Öffnungszeiten Bäckerei Silberbach:
Freitag, 27.10.2023 | 6.00 – 18.00 Uhr
Samstag, 28.10.2023 | 6.00 – 12.00 Uhr
Sonntag, 29.10.2023 | 7.00 – 11.00 Uhr
Montag, 30.10.2023 | 6:00 – 18:00 Uhr
Dienstag, 31.10.2023 geschlossen
Bäckerei Silberbach, Marktstraße 37 und chocoINFO
Copyright Agentur
Der 30.10.2023 ist Fairtrade Tag auf der chocolART Wernigerode! An den Informationsständen können sich die Besucher über den Anbau von Kakao, die Schokoladenherstellung und die wirtschaftlichen Zusammenhänge informieren. Gemeinsam mit dem EINE WELT Netzwerk Sachsen-Anhalt e. V. (ENSA) engagiert sich die Fairtrade Town Wernigerode für fairen Handel und faire Beschaffung. Auf den Spuren des Kakaos: stellt den spannenden Weg von der Kakaobohne bis zur fertigen Schokoladentafel anschaulich dar und erklärt, welche Herausforderungen die einzelnen Schritte der Produktionskette für die Beteiligten mit sich bringen. Regelmäßig finden in Wernigerode Ausstellungen und Aktionstage statt.
Zur chocolART gibt es u. a. fair gehandelte Schokolade sowie die Gourmet-Multivisionsshow „Schokolade fair naschen!“ – Genussdinner. In diesem Jahr wird vom 01.10. – 02.11.2023 die Ausstellung zum Kakaoanbau „Bittere Bohne – süßes Vergnügen?“ gezeigt.
