chocoTV | chocoZEIT in Wernigerode 2021
Auch in diesem Jahr wird das begehrte Schokoladenbrot der Bäckerei Silberbach während der chocoZEIT produziert!
Das Brot wird mit fair gehandelter Schokolade und Getreide aus dem Harzvorland täglich frisch gebacken. Exklusiv zur chocoZEIT
hergestellt ist das Brot in der Bäckerei Silberbach und zusätzlich an der chocoINFO auf dem Nicolaiplatz zu den Marktzeiten erhältlich.
Öffnungszeiten Bäckerei Silberbach, Marktstraße 37
27.10. – 29.10.21, 6:00 – 18:00 Uhr
30.10.21, 6:00 – 12:00 Uhr
31.10.21, 7:00 – 11:00 Uhr
Christian Feuerstack, Inhaber der Firma Harzer Baumkuchen, gibt Einblicke in die Produktion des Baumkuchens.
Michael Wiecker, Landesinnungsmeister der Konditoren Sachsen Anhalt und Vizepräsident des Deutschen Konditorenbundes, zeigt die Herstellung der Harzer Brockenspitzen.
Michael Wiecker, Landesinnungsmeister der Konditoren Sachsen Anhalt und Vizepräsident des Deutschen Konditorenbundes, zeigt die Herstellung der Heidelbeer Trüffel.
Michael Wiecker, Landesinnungsmeister der Konditoren Sachsen Anhalt und Vizepräsident des Deutschen Konditorenbundes, zeigt die Herstellung der Vanille Trüffel Praline.