chocoTASTINGS

In diesem Jahr erwartet die Besucher:innen der chocolART ein besonders sinnliches und zugleich spirituelles Erlebnis: Zum ersten Mal wird das beliebte Schokoladen-Tasting mit einer traditionellen Kakao-Zeremonie verbunden – eine Einladung, den Kakao nicht nur zu schmecken, sondern mit dem Herzen zu erleben. Die ecuadorianische Kakaoexpertin Raquel Cayapa führt durch das Tasting und zeigt, weshalb Kakao weit mehr ist als „unfertige Schokolade“. Wie bei edlen Weinen offenbart er seine Seele in den feinen Nuancen von Herkunft, Aroma und Geschichte. Der Kakao, gewachsen im traditionellen „Chakra“-Anbausystem des Amazonas, ist Teil eines heiligen Kreislaufs: Er wächst im Einklang mit Heilpflanzen, Früchten und der Erde selbst. Diese uralte Form des Anbaus schützt den Regenwald, bewahrt das Wissen der Vorfahren und stärkt die Selbstbestimmung der Gemeinschaften. Raquel Cayapa, aufgewachsen im Amazonasgebiet Ecuadors, arbeitet seit vielen Jahren mit lokalen Kakaokooperativen zusammen. Sie setzt sich dafür ein, dass Produzent:innen nicht nur den Rohstoff liefern, sondern ihre eigene Schokolade herstellen – als Ausdruck von Würde, Bewusstsein und kultureller Identität. Begleitet wird die Zeremonie von Saron Cabero, Coachin für Bewusstseinsentwicklung und Co-Gründerin von SerEnTi.

Saron begleitet Menschen auf ihrem Weg zu einer tieferen Verbindung mit sich selbst, mit anderen, mit der Natur und mit der Welt. Ihre Arbeit vereint Weisheit, Stille und Herzbewusstsein – Qualitäten, die sich auch in der Kakao-Zeremonie widerspiegeln. Sie lädt die Teilnehmenden ein, den Kakao als Brücke des Herzens zu erleben: eine Brücke zum eigenen Inneren, zu Dankbarkeit, Mitgefühl und einer tieferen Wahrnehmung des Lebens. In dieser feinen Stille, getragen von Achtsamkeit, öffnet sich der Kakao als sanfter Lehrer – ein Symbol für Fülle, Verbundenheit und Liebe. „Der Kakao öffnet das Herz – nicht um mehr zu fühlen, sondern um bewusster zu leben und lieben.“

Samstag, 6.12. 13:00 Uhr, Einlass ab 12:45 Uhr
Samstag, 6.12. 15:30 Uhr, Einlass ab 15:15 Uhr
Ort: Gemeindehaus Lamm, Am Markt 7, Tübingen – 3. Stock, Seminarraum,
Am Markt 7 | Dauer ca. 1,5 Stunden
Kosten pro Person: 36,40 €.

Tickets im Vorverkauf bei allen Reservix-Vorverkaufsstellen sowie online:
13:00 Uhr Termin
15:30 Uhr Termin

Erleben Sie den Genuss aus Schokolade mit regionalen Secco und Cider

Tauchen Sie ein in eine außergewöhnliche Geschmackskombination: handgefertigte Pralinen mit feiner Apfel- und Birnenfüllung. Harmonisch abgestimmt auf unsere Seccos, Cider und Perrys aus regionalen Streuobst.

Bei diesem besonderen Tasting möchten wir zeigen, wie wunderbar sich edle Schokolade und heimische Streuobstprodukte ergänzen. Die Vielfalt unserer Region offenbart dabei ganz neue, überraschende Genussmomente – fruchtig, süß, spritzig und einfach köstlich!

Jede Verkostung findet in kleine Runde statt, um genügend Raum für Austausch, Genuss und Entdeckung zu bieten. Haben Sie Lust auf Neues? Dann lassen Sie sich bei unserem besonderen Tasting überraschen.

Termine: Dienstag bis Samstag jeweils um 20 Uhr, Sonntag um 18 Uhr
Adresse: Kornhausstraße 2, Tübingen
Preis pro Person: 20 €
Anmeldung bitte an info@naturundmohr.de