Nougat & Marzipan vom Block An unserem Stand auf dem historischen Tübinger Marktplatz erhalten Sie während des Schokoladen-Festivals verschiedene Nougat- und Marzipansorten aus dem Traditionshause Lubeca – Lübecker Marzipanfabrik – traditionell gefertigt, frisch vom Block. Beste Rohwaren und die besondere Verarbeitung ergeben den unverwechselbaren Geschmack. Lubeca bietet eine seit über 100 Jahren [...]

MB Šokolado namai Figuren aus belgischer Schokolade in Handarbeit produziert, Schokoladenrosen, Pralinen mit Chili und Käse (Camembert, Blue, Mascarpone) finden Sie bei Sokolado Namai. Probieren Sie die heiße Schokolade oder die Kirsche mit Stiel in Schokolade, nach speziellem eigenem Rezept hergestellt; ebenso wie gebrannte Mandeln mit Zimt und französischem Nougat. Von Hand [...]

MaWi Food Wir sind Ina und Felix aus Ammerbuch und gemeinsam InkaPura®. Bei unserem  jungen Start-Up dreht sich alles um die gesunde Süße aus der peruanischen  Inkawurzel. Voller Ballaststoffe, Vitamine & Mineralstoffe unterstützen unsere  100% natürlichen Produkte uns bei den alltäglichen Herausforderungen. Das  Besondere an unseren Produkten ist, dass sie keine Auswirkungen [...]

Mallek´s Gourmetträume Aus Liebe zum Genuss präsentieren wir Ihnen ein vielfältiges Repertoire an veganen, lactose- und glutenfreien mediterranen Süßspeisen, das sowohl optisch als auch geschmacklich eine sehr hohe Qualität bietet. Ob feines katalanisches Früchtebrot, zart schmelzender provenzalischer Nougat oder luftig weiches sizilianisches Mandelgebäck, bei uns findet jeder was für seinen Geschmack. Süß [...]

Cioccolato Mainero Handgemachte Schokolade und Produkte aus Cuneo. Cioccolatini mit Rum, zarte Baci, Trüffelpralinen, 36 verschiedene Tafeln Schokolade, Schokokunst, Eierlikör und heiße Schokolade. Standort: Marktplatz

L´Artigiano Perugino L‘Artigiano Perugino, vereint die besten Kakaoauswahlen (Criollo und Nacional Arriba) Südamerikas mit dem besten biologischen Trockenobst g.g.A. (geschützte geographische Angabe) und geröstetem und gepufften Getreide das ebenso biologisch ist g.U. (Produkte mit geschützter Ursprungsbezeichung). Es gibt eine große Auswahl an Tartufini, Cremini, Torroni, Pralinen und Dragees. Vom Inhaber Fausto Ercolani [...]

Lagerhaus an der Lauter Café und Chocolaterie im Herzen des Biosphärengebiets Schwäbische Alb. Herstellung von Pralinen, handgeschöpften Schokoladentafeln, Schokocremes und Confiserie – Erzeugnissen, davon viele mit regionalen Zutaten. Standort: Marktplatz

Kallari Futuro Die Asociación Kallari ist eine Kleinbauerngenossenschaft aus dem Amazonastiefland Ecuadors, die ihren selbst angebauten Edelkakao der Sorte Nacional bis zur fertigen Tafel qualitativ hochwertiger Schokolade weiterverarbeitet. Das haben bisher weltweit nur sehr wenige Kleinbauern erreicht. Ziel ist die Einkommensverbesserung ihrer Mitgliedsfamilien im Einklang mit der Natur. In partnerschaftlicher Zusammenarbeit unterstützt [...]

Holzofenspezialitäten Wir bieten in unserem Backmobil herzhafte und vegetarische Dinnede an. Weiterhin möchten wir Sie mit unseren Holzofenburger mit Pulled Pork, Holzofen Pizza, Wurst im Brotteig und zwischendurch mit unseren leckeren Apfel-Zimt-Schneckennudeln verwöhnen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Standort: Marktplatz, Kornhausstraße Wir bieten in unserem Backmobil Schoko Burger mit Housefries, Pulled [...]

Fudge Fusion Wir bieten ein reichhaltiges Sortiment an traditionellen handgefertigten britischen Weichkaramell Variationen. Von traditionellen Sorten wie Karamell, Schokolade und Minze zu vielen weiteren kulinarischen Fusionen wie Marshmallow, Cookies und orientalischen Gewürzen. Karamell Fusion mal anders. Standort: Marktplatz